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中國時報【莊哲權英語家教花蓮 英語家教高雄 英語家教台南╱台東報導】

摸蛤仔兼洗褲!水試所東部海洋生物研究中心推廣「魚菜共生」(下圖,莊哲權攝),水產養殖的廢水,提供蔬菜養分,所種植的蔬菜不需添加農藥和肥料,並避免水質惡化,減少水產養殖對環境的汙染,在家裡就可輕鬆享有「魚菜之歡」。

環境汙染、食安問題層出不窮,水試所東部海洋生物研究中心以水耕蔬菜為設計理念,推廣「魚菜共生」小型生態循環系統,在水族箱上架設盆栽,以馬達將水族箱裡含有魚的排泄物及殘餌有機質廢水往上抽,澆灌植物。

該中心助理研究員黃侑勖表示,水族箱的廢水含有豐富的氮、氨等成分,若直接排放,會造成環境的汙染,但是利用這些養殖廢水來種植蔬菜,反而可以提供蔬菜養分,而汙水經根系淨化水質後再導回水族箱。

他說,「魚菜共生」對於寸土寸金的都市而言,只要在頂樓或室內的小空間裡,便能擁有可種當令蔬菜又能養魚的開心農場,依該中心設計的組合,成本花費不到2000元,而且種出來的菜,不用農藥及施肥,亦能減少食安的疑慮,在家也能簡單擁有「開心農場」。

他說,「魚菜共生」具有資源利用率高、降低對環境衝擊、節能節水及生產穩定等諸多優點,是當前養殖發展的策略方彰化英文補習班 桃園英文補習班 新北市英文補習班向。英語家教台中 英語家教苗栗 英語家教新竹


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